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    啤酒蹄膀的独门做法






    图片：

    啤酒蹄膀的独门做法

      用料:

    　　1、去骨的蹄膀，切大块900克，洗净，开水里烫一分钟，冲冷水沥水备用。

    　　2、啤酒1瓶（Honey Brown，341ml），万字牌生抽酱油2大匙，金兰老抽酱油1大匙，盐1/2茶匙，冰糖1小块25克。

    　　3、橄榄油1大匙，葱花1茶匙。

    　　做法：

    　　炒锅置炉上开大中火，放1大匙橄榄油，加蹄膀炒至焦香。接着加放入2料煮至滚。调小火焖煮2个钟头。然后调中火收汁，撒上葱花即可出锅。

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    [楼 主] | Posted: 2006-11-24 18:09 顶端
    对影成三人




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    颜色很吸引人眼球,看了就让人流口水....

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    [1 楼] | Posted: 2006-12-10 16:33 顶端

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