帅帅飞
级别: 助理出行
精华:
1
发帖: 266
威望: 269 点
虚拟D-币: 2960 D-币
贡献值: 0 点
好评度: 583 点
注册时间:2007-03-26
最后登录:2007-06-24
|
夏季来临怎样挑选西瓜?
西瓜不但含有大量水分，还富含葡萄糖，果糖，果酸，蔗糖，β胡萝卜素，维生素A、B、C，蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。炎热的夏季暑气逼人，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，会顿感暑消神清，无比凉爽。
除了各种品种的西瓜优劣不同外，挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。
首先是看。不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。
第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。
第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。
最后是弹。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。
|
叶子的离去是风的追求还是树的不曾挽留 ！
http://www.stylish.com.cn
|
|
[楼 主]
|
Posted: 2007-03-27 16:53 |
| |
出行旅游论坛,哈尔滨旅游,旅游笔记,驴友攻略,英语论坛 -> 饮食广场 -> 夏季来临怎样挑选西瓜?
